Wat is beter voor je gezondheid?
Beide dranken hebben zijn voordelen. Het drinken van zwarte koffie op een lege maag kan de stofwisseling verhogen, waardoor het kan helpen bij het verliezen van overtollige kilo’s. Daarnaast vertragen de antioxidanten in koffie het verouderingsproces en lijken koffiedrinkers minder kans te hebben op ontwikkeling van dementie en leververvetting. Maar wie veel koffie drinkt (meer dan vier kopjes per dag) heeft een groter risico op aderverkalking, een beroerte of een hartinfarct. Hoe je jouw koffie bereidt, is ook van belang voor de gezondheidsvoordelen die je ervan plukt. Koffie gezet met koffiecups of een cafetière bevat namelijk cafestol, wat het slechte cholesterol verhoogt. Filterkoffie is de gezondste keuze en bevat nauwelijks cafestol. Houd ook rekening met suikers en vetten die je terugvindt in een cappuccino of latte met volle of gezoete melk.
Theedrinkers hebben gemiddeld een lagere bloeddruk, betere cholesterolwaarden en een lager risico op een hartinfarct. Bovendien bevatten zwarte en groene thee flavonoïden, een krachtige antioxidant die je gezondheid bevordert. Ook lijkt het drinken van zwarte en groene thee het risico op diabetes type 2 te verlagen. En hoewel de cafeïne rush bij thee misschien minder is, blijft de energiedip je ook bespaard!