Post-run recipe

In samenwerking met The Athlete's FoodCoach
Vrijdag, 2 oktober 2015
Post-run recipe

Skyr with blueberries and muesli is the ideal recovery snack for you as a runner. When you have completed an intensive workout, you have lost moisture, used up your carbohydrate reserves and suffered some muscle damage.

To recover well in the short term, it is important to replenish your carbohydrate reserves and fluids as quickly as possible, especially if you have to exert yourself again within 24 hours.

Jumbo Foodcoach takes into account sufficient carbohydrates and proteins in your meal after running. Carbohydrates are particularly important for short-term recovery, while proteins have a positive effect in the long term. They provide training adaptations, such as muscle building.

Ingredients

  • 171g Skyr vanilla
  • 0.8 pieces of banana
  • 57 g 4 grain muesli
  • 114 g blueberries
  • 1.5 tbsp honey
  • 1 tbsp pumpkin seeds

The quantity is based on the following profile by the Jumbo Foodcoach app:

Dirk is a 27-year-old man. He is 1.84 metres tall, weighs 87 kilograms and is of average activity. He has a sedentary job and works 8 hours a day. He also sleeps 8 hours a night. After dinner, he does an interval training of 12 kilometres in 60 minutes.

Preparation method

  1. Wash the blueberries and mix with the honey
  2. Peel the banana and cut into slices
  3. Put the blueberries in a tall glass, followed by the muesli
  4. Place the banana slices on top of the muesli and then add the Skyr
  5. Garnish with the pumpkin seeds

Nutritional values

Energy: 648 kcal
Carbohydrates: 109 g
Proteins: 27 g
Fats: 8 g
Fibre: 10 g

Logo The Athlete's FoodCoach
In samenwerking met

The Athlete's FoodCoach

Fuel your dreams, tune your nutrition. The Athlete's FoodCoach helpt je met een persoonlijk adaptief voedingsplan om je sportdroom waar te maken. De app is beschikbaar voor hardlopers, wielrenners, fitnessers, voetballers en hockeyers.

Mogen we even je aandacht?

Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.

Cookie instellingen

Wij laten je graag een goede website zien, afgestemd op jouw voorkeuren. Wil je dit ook? Zet dan de onderstaande onderdelen op 'Aan'. Hiermee geef je ons toestemming om je door middel van het gebruik van cookies en andere technieken een persoonlijke ervaring te bieden.

Analytische cookies

Deze cookies gebruiken we om onze website te verbeteren. We kunnen hiermee zien hoe je onze website gebruikt en waar we deze kunnen verbeteren. Deze data wordt anoniem opgeslagen en is niet te herleiden naar jou als persoon.

Relevantie

Wanneer je deze cookies "Aan" zet, kunnen we je een gepersonaliseerde ervaring bieden op de website en eventueel in onze nieuwsbrieven.

Social Media en externe embeds

Deze cookies gebruiken we om social media of andere embeds uit externe bronnen in te laden. De social media embeds kunnen hierdoor mogelijk zien dat jij onze website bezoekt en dit gebruiken voor het opbouwen van je profiel. In ruil daarvoor krijg je embeds te zien van onze eigen social media uitingen of interessante gerelateerde berichten van andere social media accounts.

Trackingpixels

Met deze permissie kunnen we trackingpixels plaatsen. Deze pixels gebruiken we om je gedrag op onze website te volgen en hiermee onze website en advertenties te optimaliseren.

Je hebt nog niet op alle vragen antwoord gegeven. Geef hierboven jouw voorkeur aan.