Recept: havermoutpap uit de oven

Woensdag, 21 juni 2023
Recept: havermoutpap uit de oven

Havermout bevat (bijna) alle voedingsstoffen die goed zijn voor hardlopers. Je kunt koolhydraten, eiwitten en voedingsvezels voor, tijdens en na je rondje goed gebruiken. Daarom deze maand: havermoutpap uit de oven.

Ingrediënten voor 1 persoon

  • 100 g havermout
  • 250 ml (plantaardige) melk
  • 2 tl kaneel
  • 50 g rozijnen
  • 1 ei
  • 150 g fruit naar keuze (aardbeien, kiwi, banaan > in plakjes gesneden)
  • 30 g kokos

Eventueel aanvullen met noten, zaden, pitten, honing of gedroogd fruit.

Benodigdheden

  • Weegschaal
  • Kookpannetje
  • Lepel
  • Mesje
  • Ovenschaal

Bereiding

  1. Doe de havermout, de melk, kaneel en de rozijnen in een pannetje en verwarm het al roerend. Als het te dik wordt voeg je water toe. Laat de havermoutpap vervolgens afkoelen;
  2. Verwarm de oven voor op 180 graden;
  3. Klop het ei los in een kommetje en voeg deze toe aan de afgekoelde havermout. Roer het ei er goed doorheen;
  4. De helft van de havermout verdeel je over een ovenschaal. Leg de plakjes fruit op de havermout tot deze helemaal bedekt is. Verdeel vervolgens de andere helft over het fruit zodat er twee lagen ontstaan;
  5. Strooi de kokos over het geheel en zet voor 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Mogen we even je aandacht?

Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.

Cookie instellingen

Wij laten je graag een goede website zien, afgestemd op jouw voorkeuren. Wil je dit ook? Zet dan de onderstaande onderdelen op 'Aan'. Hiermee geef je ons toestemming om je door middel van het gebruik van cookies en andere technieken een persoonlijke ervaring te bieden.

Analytische cookies

Deze cookies gebruiken we om onze website te verbeteren. We kunnen hiermee zien hoe je onze website gebruikt en waar we deze kunnen verbeteren. Deze data wordt anoniem opgeslagen en is niet te herleiden naar jou als persoon.

Relevantie

Wanneer je deze cookies "Aan" zet, kunnen we je een gepersonaliseerde ervaring bieden op de website en eventueel in onze nieuwsbrieven.

Social Media en externe embeds

Deze cookies gebruiken we om social media of andere embeds uit externe bronnen in te laden. De social media embeds kunnen hierdoor mogelijk zien dat jij onze website bezoekt en dit gebruiken voor het opbouwen van je profiel. In ruil daarvoor krijg je embeds te zien van onze eigen social media uitingen of interessante gerelateerde berichten van andere social media accounts.

Trackingpixels

Met deze permissie kunnen we trackingpixels plaatsen. Deze pixels gebruiken we om je gedrag op onze website te volgen en hiermee onze website en advertenties te optimaliseren.

Je hebt nog niet op alle vragen antwoord gegeven. Geef hierboven jouw voorkeur aan.