Train je lichaam om meer vetten te verbranden

Lysanne
Lysanne Wilkens Donderdag, 14 oktober 2021
Train je lichaam om meer vetten te verbranden
© Brenda en Marieke met hun nieuwe boek Vast Wel!

Eten is tegenwoordig overal om ons heen. Maar betekent dit ook dat je continu je lichaam van nieuwe energie moet voorzien? Als het aan voedingsspecialisten Brenda Frunt en Marieke de Groot ligt niet. In hun nieuwe boek Vast Wel! beschrijven ze hoe je met periodiek vasten toewerkt naar een gezonder lichaam.

Bij periodiek vasten probeer je het aantal eetmomenten te beperken. Je eet in principe net zoveel, maar in kortere tijd. “Ons lichaam is gebouwd om langere tijd zonder voedsel te kunnen. Zes keer per dag eten is niet nodig,” stelt Marieke. “Je lichaam slaat namelijk energie op in je spierglycogeen en je vetmassa. Een gezonde vrouw met een vetpercentage van 25 procent kan maar liefst 54 dagen hiermee overleven. En nee, natuurlijk is het geen goed idee om 54 dagen te vasten, maar het geeft je een beeld van hoeveel energie er in je vetmassa opgeslagen ligt.”

Tijdens de intermittent living coach-opleiding maakten Brenda en Marieke kennis met langere periodes van vasten. “Je lichaam is tot veel meer in staat is dan je denkt,” weet Brenda. “Ook wanneer je niet eet, kan je lichaam nog lange tijd energie putten uit je vetvoorraad.”

Periodes van wel en niet eten

Brenda en Marieke hanteren beide het 18:6 principe. Dat betekent dat je alle maaltijden in een tijdsbestek van 6 uur neemt. De overige 18 uur drink je alleen water, koffie of thee (zonder melk en suiker). “Minder vaak eten zorgt voor minder wisselingen in je bloedsuikerspiegel, waardoor je minder pieken en dalen ervaart in je energieniveau. Bovendien slaap je beter, omdat je lichaam ’s nachts geen voedsel meer hoeft te verwerken,” legt Brenda uit.

Hoe pak je het aan?

Wil je jouw vetverbranding stimuleren? Hoe snel je lichaam het omzetten van vet naar energie onder de knie heeft, hangt af van je huidige eetgewoonten. “Als je de hele dag door eet, zit er veel insuline je bloed. Dat blokkeert je vetverbranding. Bovendien, als er altijd glucose beschikbaar is, is de noodzaak tot vetverbranding minder,” legt Marieke uit. “Door minder vaak te eten, train je je lichaam om vet in te zetten als brandstof.”

Maar het gaat er niet om dat je minder eet. Je moet zorgen dat je net zoveel calorieën binnenkrijgt, verspreid over minder eetmomenten. ”De eerste stap is om te zorgen voor maaltijden die langere tijd verzadigen. Combineer vezelrijke groenten met gezonde vetten (bijvoorbeeld olijfolie, vis of avocado) en plantaardige of dierlijke eiwitten (zoals peulvruchten, eieren, kip en vis),” laat Brenda weten. “Zo kun je tussendoortjes makkelijker laten staan en werk je toe naar drie hoofdmaaltijden per dag. Neem dat stuk fruit gewoon tijdens je lunch.”

Nuchter trainen

Je vetverbranding kun je extra stimuleren door nuchter te bewegen. “Dat doe je door ’s ochtends voor je ontbijt te trainen. In het begin zal je lichaam nog niet zoveel energie kunnen genereren uit vetten, waardoor nuchter bewegen moeizaam gaat,” legt Marieke uit. “De kans is groot dat je minder snel of minder ver loopt. Die omschakeling kost even tijd.”

Wil je meer weten over periodiek vasten? Vast Wel! is te bestellen via De Voedingsacademie.

Mogen we even je aandacht?

Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.

Cookie instellingen

Wij laten je graag een goede website zien, afgestemd op jouw voorkeuren. Wil je dit ook? Zet dan de onderstaande onderdelen op 'Aan'. Hiermee geef je ons toestemming om je door middel van het gebruik van cookies en andere technieken een persoonlijke ervaring te bieden.

Analytische cookies

Deze cookies gebruiken we om onze website te verbeteren. We kunnen hiermee zien hoe je onze website gebruikt en waar we deze kunnen verbeteren. Deze data wordt anoniem opgeslagen en is niet te herleiden naar jou als persoon.

Relevantie

Wanneer je deze cookies "Aan" zet, kunnen we je een gepersonaliseerde ervaring bieden op de website en eventueel in onze nieuwsbrieven.

Social Media en externe embeds

Deze cookies gebruiken we om social media of andere embeds uit externe bronnen in te laden. De social media embeds kunnen hierdoor mogelijk zien dat jij onze website bezoekt en dit gebruiken voor het opbouwen van je profiel. In ruil daarvoor krijg je embeds te zien van onze eigen social media uitingen of interessante gerelateerde berichten van andere social media accounts.

Trackingpixels

Met deze permissie kunnen we trackingpixels plaatsen. Deze pixels gebruiken we om je gedrag op onze website te volgen en hiermee onze website en advertenties te optimaliseren.

Je hebt nog niet op alle vragen antwoord gegeven. Geef hierboven jouw voorkeur aan.