Voedingstip: zelf sportdrank maken

Zaterdag, 1 oktober 2016
Voedingstip: zelf sportdrank maken
© Jumbo Foodcoach

Als je een marathon loopt, moet je drinken. Dat weet je vast. Maar ook bij kortere inspanningen kun je er veel baat bij hebben. Een sportdrank geeft energie en houdt je vochthuishouding op peil. En dan hoef je heus geen kant-en-klare sportdrank te gebruiken. Zelf sportdrank maken is heel eenvoudig. En misschien nog wel beter ook.

Dat beweerden althans onderzoekers van de universiteit van Bath (in het Verenigd Koninkrijk). Zij onderzochten het effect van diverse drankjes met ofwel glucose ofwel suiker op het glycogeenniveau in de lever tijdens langdurige training. Wat bleek? De onderzoekers ontdekten dat hun proefpersonen (wielrenners in dit geval) het trainen makkelijker vonden als zij tafelsuiker innamen in plaats van glucose. Ook hun darmen werkten beter bij de inname van gewone tafelsuiker.

Suikers

Zowel sacharose (of de term die is afgeleid van de Engelse benaming: sucrose), in de vorm van tafelsuiker, als glucose zijn vormen van suiker die vaak worden aangeduid als ‘simpele koolhydraten’. Het grote verschil tussen glucose en suiker is dat elke suikermolecuul bestaat uit een verbinding tussen een glucose- en een fructosemolecuul. De onderzoekers stellen dat deze combinatie de snelheid verhoogt waarmee de koolhydraten worden opgenomen.

Zelf maken

Zo’n drankje met suiker kun je ook makkelijk zelf maken. Appelsap, sinaasappelsap en andere vruchtensappen bestaan voor ongeveer twaalf procent uit koolhydraten. Veel meer dan je in je sportdrank wilt. Daarom leng je ze, als je een isotone drank wilt maken, aan met een gelijke hoeveelheid water en voeg je een snufje zout toe. Zet je drank in de koelkast en klaar ben je. Wel zo lekker. En goedkoop.

Bronnen: Sport.nl, Runnersweb.nl

Foto: Shutterstock

Mogen we even je aandacht?

Wij laten je graag een website zien afgestemd op jouw voorkeuren. Deze website maakt gebruik van cookies voor analyse, gebruikerservaring en opbouw van klantprofielen voor het tonen van relevante advertenties op de website, externe websites en via sociale media. Meer informatie over het cookiegebruik op onze website vind je in ons cookiestatement. Afhankelijk van je voorkeuren kun je het gewenste machtigingsniveau selecteren bij ‘beheer cookies’.

Cookie instellingen

Wij laten je graag een goede website zien, afgestemd op jouw voorkeuren. Wil je dit ook? Zet dan de onderstaande onderdelen op 'Aan'. Hiermee geef je ons toestemming om je door middel van het gebruik van cookies en andere technieken een persoonlijke ervaring te bieden.

Analytische cookies

Deze cookies gebruiken we om onze website te verbeteren. We kunnen hiermee zien hoe je onze website gebruikt en waar we deze kunnen verbeteren. Deze data wordt anoniem opgeslagen en is niet te herleiden naar jou als persoon.

Relevantie

Wanneer je deze cookies "Aan" zet, kunnen we je een gepersonaliseerde ervaring bieden op de website en eventueel in onze nieuwsbrieven.

Social Media en externe embeds

Deze cookies gebruiken we om social media of andere embeds uit externe bronnen in te laden. De social media embeds kunnen hierdoor mogelijk zien dat jij onze website bezoekt en dit gebruiken voor het opbouwen van je profiel. In ruil daarvoor krijg je embeds te zien van onze eigen social media uitingen of interessante gerelateerde berichten van andere social media accounts.

Trackingpixels

Met deze permissie kunnen we trackingpixels plaatsen. Deze pixels gebruiken we om je gedrag op onze website te volgen en hiermee onze website en advertenties te optimaliseren.

Je hebt nog niet op alle vragen antwoord gegeven. Geef hierboven jouw voorkeur aan.